Pessoal! Usando a técnica que mostrei AQUI estou postando para vocês a minha primeira provinha feita usando este processo. Demorou viu? Mas saiu. Mas nada bm feito é rápido e só com a prática é que vamos aprimorando e inovando.
Espero que ajude ! Beijos e até a próxima!
Madoca
Meu primeiro arranjo de flores em eva.
Amei o resultado. Agora é só treinar e criar vários modelos. Depois com calma vou fazer um PAP para vocês aprenderem alguns modelinhos ok?
Eu e Céo. Amiga que fez o curso comigo também.
Ju! Beijão pra você !
Adorei suas aulas!!!
Nessa data o milho está em evidência em nossas plantações, sendo a base de todos os alimentos consumidos nas festas juninas.
Dentre tantos pratos deliciosos podemos destacar a canjica, o curau, a pipoca, a pamonha, o bolo de milho, o caldo de milho, milho cozido, munguzá, arroz doce,bolo pé-de-moleque, milho assado, dentre outros.
Várias são as opções para se fazer uma boa festa junina. O mané-pelado é um bolo feito de mandioca crua, ralada; a paçoquinha é feita de amendoim torrado, bolacha de maisena e leite condensado; a maçã do amor é uma maçã mergulhada em calda de açúcar, com um cabo de palito de picolé; bolo de coco; cachorro-quente, o delicioso pãozinho com molho e salsicha; pé de moleque, feito com rapadura e amendoim torrado; pinhão cozido, uma castanha característica do sul .Porém, não são apenas esses alimentos que compõem a culinária da festa.
Dependendo da região onde for realizada, a festa junina apresenta um caráter peculiar com a cultura da localidade.
O pinhão cozido, uma castanha característica do sul deve ser apreciado com o famoso quentão, feito com gengibre, canela e pinga.
Aprenda a fazer o quentão e o vinho quente
QUENTÃO
Ingredientes:
- 1 garrafa de cachaça (600 ml)
- 600 ml de água
- 1/2 kg de açúcar
- casca de um limão
- 50 gr de gengibre em pedacinhos
- cravo da índia a gosto
- canela em pau a gosto
- 1 maçã cortada em pedacinhos
- cascas de duas laranjas
Modo de preparo:
Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, o cravo e a canela.
Quando o açúcar estiver quase todo derretido, coloque a cachaça e a água.
Deixe cozinhar tudo por uns 20 minutos em fogo brando.
Use um filtro de papel para coar e em seguida acrescente a maçã em pedacinhos.
Sirva bem quente.
Dica importante:
Nunca deixe os "temperos" dentro do quentão, coando a bebida logo depois de pronta.
VINHO QUENTE
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Canela em pau a gosto
- 10 cravos-da-Índia
- 1 casca de laranja ralada
- 1 casca de limão ralada
- 1 litro de vinho tinto
- 1 xícara (chá) de Água
- 1 maçã cortada em cubos pequenos
Modo de preparo:
Ferva todos os ingredientes por cerca de 10 minutos até que os sabores sejam extraídos para o vinho.
Sirva de preferência em canecas de barro e bem quente.
Fonte: http://luciajardimdasletras.blogspot.com/2010/06/os-tradicionais-quentao-e-vinho-quente.html
